Dippa loss – utan tillsatser och med mera smak!
“Kan man äta dippsåserna från mataffären?” Det är en fråga jag får ofta. Personligen skulle jag aldrig göra det. Jag berättar varför här och ger mina bästa dipprecept istället.
Auberginepaj med lök och rosmarin – glutenfri/LCHF
Paj är en stor favorit och kan varieras i det oändliga. Detta är en variant på min ostpaj. Passar perfekt på buffébordet, i matlådan eller som en trevlig middag.
Zoodles med torsk och chiliostkräm – snabbt o smarrigt!
En blandning av allt vi gillar, zoodles, fisk och ost. Enkelt och snabbt. Bättre än bäst!
Langos LCHF – helt glutenfria och verkligen supergoda!
Jag har ätit en tugga langos en gång kanske. Ändå skulle jag laga det lowcarb och bjuda på det. Blev superbra! Och uppskattat. Antal tillbehör sätter nivån på svårighetsgrad.
Hasselbackschampinjoner – superenkelt tillbehör till middagen!
Detta är ett superenkelt tillbehör till kött/fisk. Väldigt kul att bjuda på, eftersom det inte är så många som ätit det innan. I alla fall inte bland mina gäster.
Rättikagratäng LCHF – ett barnsligt gott tillbehör!
Jag bjöd min kompis Tove och min man på denna rättikagratäng. Vilken succé! Den blev så otroligt krämig, tack vare färskosten. Det är ett bra tips för att kräma till såser och gratänger. Enkel att göra och få ingredienser som vanligt.
Ostkräm – Endast 2 ingredienser, supergod och supersnabb!
Denna underbart ljuvliga ostiga historia tilltalar mig, och för att inte tala om min ostälskande treåring. Endast två ingredienser dessutom. Tryck nedan för att se vilka!
Brieostpuffar – supergott snacks!
Dessa brieostpuffar är verkligen en snackis! Och nu har jag också testat. Okej, jag testade en gång tidigare med en annan ost (annat märke) och det blev ostpizza av alltihopa. Gott det också – men kanske inte riktigt samma sak ändå. Här kommer mitt tillvägagångssätt. Klicka nedan för att komma till receptet!
Ostpanerade ägg
Ostpanerade ägg är så otroligt gott! Hela familjen m-ar i kör. Krispig ost, mjukt ägg och i bästa fall rinnande till krämig äggula i mitten.
Knaprig ost, blomkål och zucchinisallad med krämig citrondressing
Denna sallad mättar bra tack vare osten, är knaprig från de råa grönsakerna och passar perfekt till grillat! Måste jag tillägga att såsen är gudomlig? Tryck nedan för att komma till receptet!