Blomkålstoast – LCHF/glutenfritt och ändå supergott!
Det här är inte mitt påfund, utan något jag hittade på Youtube. Riktigt bra bas för alla de goda varma mackor många vill ersätta. Detta går också att ha som pizzabotten.
Enkelt microbröd med ost
Varför inte göra det godare ännu lite godare? Lesscarbs populära enkla LCHF microbröd med ost på … Ljuvligt gott och väldigt brödigt!
Tacogratäng – enkelt att sno ihop och supermättande!
Jag hade ingen aning om vad en tacogratäng var ens. Men insåg det rätt snabbt när jag surfade runt någon minut. Som en tacopaj utan pajen. Gott och mättande. Lilla Betty som inte gillar tacofärs nått vidare tyckte detta var supergott!
Kycklingpizza – glutenfri/LCHF
Idag blev det en kycklingpizza innan Zarko skulle iväg på födelsedagskalas. Mättande, lyxigt, snabbt OCH gott samtidigt! 🙂
Cheesedipp – underbart krämig och perfekt till tacos!
Jag personligen har aldrig förstått de färdiga dippsåserna vid tacohyllan. Typ guacamole med mindre än 1 % avokado eller cheesedipp med extremt många ingredienser. Eftersom många frågat mig om en ersättare till den sistnämda kommer den här.
Snabb tacosoppa med crème fraiche och ostchips
Jag ville äta soppa. Sixten ville äta tacos. Vi kom överens om tacosoppa. Och snabbt skulle det gå, för hungriga var vi. Resultatet blev kanon! Hela familjen tyckte maten var utsökt. Mannen tyckte till och med att jag gjort för lite (han var sugen att äta lite till bara för att det var gott)
Äggröra – så gör jag!
Jag kom på att jag faktiskt inte har lagt upp någonstans hur jag gör äggröra. Det kändes ju lite fånigt i och med att jag äter det ofta. Det är ju busenkelt, men om du inte gjort äggröra tidigare kanske du ändå vill ha lite vägledning.
10 LCHF-frukostar under 10 minuter!
Detta med frukost vet jag är det knepigaste för många som börjar med LCHF, eller som ätit ett tag och inte längre har några idéer eller inte är så sugen på ägg.
Här kommer tio frukostar som du kan laga på mindre än tio minuter. För så kort tid borde du ha att investera i dig själv på morgonkvisten.
Ost- och fröbullar
Vår dotter älskar ost och fröknäcke, här kombinerade jag hennes laster i ett mjukt bröd. Ost- och fröbullar! De kan ätas som frallor, som hamburgarbröd eller toast.
Ost- och broccoligratäng – god, enkel & utmärkt tillbehör!
En variant av denna rätt gjorde min mamma när jag var liten. Det var inte precis en favorit (förlåt mamma) men som vuxen kan jag verkligen längta efter den här gratängen. Så konstigt hur smakerna ändras med åren, kanske tur det för vissa. Du kan äta denna som den är eller som tillbehör till kött/fågel/fisk!