LCHF Cheesecake med lime och blåbär – friskt och supergott!
Denna goda lchf cheesecake bjöd jag på när min son fyllde tre år. Den var så uppskattad av gästerna att jag knappt fick chans att smaka själv. Det tycker jag är ett mycket bra betyg!
Ostpizza LCHF – för ost älskaren!
Frukost, lunch eller middag. Ät den här skapelsen när du vill. Snabbare snabbmat får man leta efter. Toppa med vad du vill, det du har hemma helt enkelt. Tryck nedan för att komma till receptet!
Wasabi och romsås – supersmarrig kombination!
Min älskade farfar älskar fisk och Japan. Detta förenade dessa två, hettan från Wasabin som han ätit i Japan och fisken som han har otaliga berättelser om.
Vitkålssallad med senap och lime – perfekt som pizzasallad!
Denna vitkålssallad passar perfekt till pizza, men också till vad som helst egentligen. Sallad behöver ju inte alltid vara sallad, gurka och tomat. Tryck nedan för att komma till receptet!
Zucchini med gorgonzolasås och svarta oliver
Den här rätten var min favoriträtt som barn. På lekis skulle vi rita och beskriva vår favoriträtt, jag ritade denna. Klicka för att komma till receptet, som tar mindre än fem minuter att göra.
Lemoncurd LCHF – festligt barndomsminne i ny tappning
Jag har alltid älskat lemoncurd. Men min kompis är nog värst. Jag brukar göra en “hink” när han fyller år, typ 5 dl eller så som han sitter och äter med sked. Haha. Han är inte klok men väldigt underhållande måste jag säga. Nu har jag gjort den med sötning som inte påverkar blodsockret och är LCHF-vänlig!
Zucchinikaka med lemoncurd-frosting – LCHF/glutenfri
Zucchinikaka är magiskt gott. Och enkelt att göra. Det här blir som en morotskaka, men istället för morot är det zucchini i, och vetemjölet är utbytt mot mandelmjöl. Godast är den dagen efter när den får stå till sig lite.
Dukka – Egyptisk kryddblandning
Dukka, denna egyptiska kryddblandning, bjöds jag på för några dagar sedan. Och jag föll pladask. Det är sådana upplevelser som öppnar upp mitt sinne och nya maträtter föds. Klicka nedan för att komma till min version av dukka.
Osötad blåbärsmousse – supergott med grädde o bär!
Denna skapelse kom till för att jag inte hade några chiafrön hemma. Det blev ju riktigt bra om du frågar mig. Vill du ha den sötad är det fritt fram att tillsätta vad än som faller dig på läppen.
Myntasås – supergott tillbehör till grillmaten!
Jag älskar myntasås. Jag vill att den ska smaka mynta. Rejält med mynta. Ja, du förstår. Så somriga smaker för mig, och passar det mesta som legat på grillen.