Knaprig ost, blomkål och zucchinisallad med krämig citrondressing
Denna sallad mättar bra tack vare osten, är knaprig från de råa grönsakerna och passar perfekt till grillat! Måste jag tillägga att såsen är gudomlig? Tryck nedan för att komma till receptet!
Saftiga Fetaostbiffar – lättlagat och dundergott!
Många undrar vilket komplement till ströbröd/havregryn som behövs gör att få biffarna att hålla ihop. Du behöver faktiskt ingenting! Inte ens ägg. Hemligheten är stekningen. Tryck nedan för att komma till receptet!
Receptsamling: Tacos LCHF – massor av gott!
Tacos är inte alls svårt att äta som LCHF-are! Här kommer en samlad lista med recept och tillbehör som gör tacokvällen komplett. Tryck nedan för att läsa mer.
Smulpaj LCHF – en supersmarrigt sommardessert!
Smulpaj är så gott och så enkelt! Här kommer en variant som alltid uppskattas av min familj och mina vänner. Tryck nedan för att komma till receptet.
Ostmaränger – supergott, enkelt och snabbt snacks!
Dessa ostmaränger bjöd jag en vän på som inte gillar ost. Tuff utmaning, men han gillade dem! Väldigt roligt tyckte både jag och han. Klicka nedan för att komma till receptet!
Chimichurri – supergod persiljesås, passar till det mesta!
Jag och min mamma hade mängder av persilja ett år och kom på recept efter recept med persilja som bas. Det var då vi snubblade över chimichurri, och det är en stor favorit på sommaren! Passar till grillat, på sallad, blandat med fetaost, på topping till pizza med mera… Tryck nedan för att komma till receptet!
Kycklingburgare med persilja och sambal oelek
Jag älskar saftiga burgare, och dessa kycklingburgare är enligt min man de saftigaste han ätit! Det är ett bra betyg tycker jag.
Omelettwrap med spenat/wasabimajonäs och rökt lax
Omelettwrap är den perfekta strandmaten! Snabbt smidigt och enkelt. Men framförallt otroligt gott! Denna är fyllning fick nästan min svärmor att storkna. Testa själv. Hela receptet hittar du nedan!
Blomkålstaboleh LCHF/paleo – åh vad gott!
Jag lärde mig göra taboleh när jag var tonåring och hängde i en butik med utländska delikatesser. Jag hängde i kassan och pratade och pratade med Mohammed som drev butiken. Fick många tips av honom och kommer alltid att minnas hans värme. Detta recept är LCHF-anpassat eftersom jag bytt ut bulguren mot blomkål. Tryck nedan för hela receptet!
Ayran – supergod, svalkande, turkisk yoghurtdryck
Ayran är perfekt svalkande och skönt saltig för varma sommardagar! Denna turkiska yoghurtdryck är en aning speciell första gången, om du frågar mig. Den tar lite tid att älska, men sedan är du fast. Klicka nedan för att se mitt recept på ayran.