Vitkålssallad med senap och lime – perfekt som pizzasallad!

Denna vitkålssallad passar perfekt till pizza, men också till vad som helst egentligen. Sallad behöver ju inte alltid vara sallad, gurka och tomat. Tryck nedan för att komma till receptet!

Ingredienser

Räcker till 2-3 personer:

• 180 g vitkål
• 2 msk god olivolja
• 1,5 tsk senap (jag gör egen senap, recept hittar du här)
• 1/2 lime, saft och skal eller motsvarande mängd citron
• Salt

Gör så här

1. Hyvla vitkålen eller skär den mycket tunt.
2. Blanda samman resten av ingredienserna, och riv skalet från limen/citronen.
3. Blanda samman allt, smaka av med salt.
4. Låt gärna stå någon timme före servering.
5. Klart!

Tips! Till denna skulle min goda vegopizza eller kycklingpizza passa perfekt!