Jag älskar saftiga burgare, och dessa kycklingburgare är enligt min man de saftigaste han ätit! Det är ett bra betyg tycker jag.
Kycklingburgare
Till fyra stora bugrare:
- 400 g kycklingfärs
- 1 msk sambal oelek
- 1,5 tsk salt
- 1 knippe bladpersilja
Gör så här
- Hacka persiljan fint och blanda samman alla ingredienser.
- Forma till fyra biffar och stek i smör på medelvärme, några minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
Limesås:
På bilden har jag en limesås till. Det blev väldigt gott tillsammans med kycklingburgaren. Blanda samman följande ingredienser:
- 1/2 dl 10 sekunders majonäs (recept hittar du här)
- 1/2 dl cream fraiche
- 1/2 lime saft och skal
- salt och peppar
Tips!
Om du gillade det här receptet kan jag även rekommendera dig att pröva kyckling – och omelettwraps eller fiskburgare med grönsakswop och sesammajonnäs
Tack för ett fantastiskt bra recept, lär lagas snart igen.
Det här kycklingfärsreceptet är fantastiskt! Så enkelt och så otroligt gott! Jag äter biffarna i pitabröd fyllda med cole slaw. Lagas minst en gång i månaden sedan ett år tillbaka.
Vad glad jag blir för din kommentar! Tack för att du tar dig tid att skriva några rader! Kram Fanny