Myntasås – supergott tillbehör till grillmaten!
Jag älskar myntasås. Jag vill att den ska smaka mynta. Rejält med mynta. Ja, du förstår. Så somriga smaker för mig, och passar det mesta som legat på grillen.
Snabb hovmästarsås – perfekt till midsommar, påsk och jul
Hovmästarsås är bland det godaste jag vet på påskbord, julbord och midsommar. Denna innehåller 3 msk skånsk senap som i sin tur innehåller 22 g kolhydrater per 100 g. Jag tycker inte att det är hela världen då och då, men det är ditt val att avgöra.
Citron/örtsås till fisk – superfräsch och härligt somrig
Här är en fräsch somrig sås som passar utmärkt till rökt, stek eller grillad fisk. På bilden ses inte mina guldfiskar som flera instagramvänner trodde, utan rökta laxfenor som du hittar i fiskdisken.
Edamamehummus – en kolhydratssnålare variant
Ibland kan jag sakna en god hummus. Detta är ett bra alternativ, då edamamebönorna endast innehåller ca 4 gram kolhydrater per 100 gram.
Meatza – pizza med köttbotten
När min bullriga köttälskande bästis kommer på besök är det ett självklart val att bjuda på denna mättande (även för honom som äter med ögonen) snabba, och goda “pizza”. Med en köttfärsbotten är den saftig, och man kan toppa den med många läckerheter.
Grön tapenade – otroligt god olivröra, perfekt tillskott!
Grön tapenade påminner mig om min extrafamilj under gymnasiet. Det var hos dem vi åt det ofta, och varje gång var det lika gott och kändes lika lyxigt.
LCHF-majonnäs med stavmixer – går på 10 sekunder
Den här receptet på majonnäsen är otroligt populärt. Jag tror att det är för att det är himla enkelt att göra. Tar verkligen bara 10 sekunder att mixa ihop! Titta på videon nedan så ser du precis hur enkelt det är.
Tonfiskröra med kapris – snabbt och enkelt!
Jag älskar tonfiskröra med kapris, och har alltid gjort det. Det är så gott att äta till frukost, och det står man sig länge på, men det är även en bra röra att fylla wraps med och ta med på picknick.
Kardemummasås – ett enkelt och snabbt tillbehör
Kardemummasås är underbart till plättar som på bilden men är lika god som tillbehör till en bär/frukt/rabarberpaj istället för vaniljsås eller liknande.
Caponata – enkel, somrig och supersmarrig grönsaksröra
Caponata är en av mina sommarfavoriter till grillat. Jag ska villigt erkänna att jag gärna äter det som det är också, både kall och varm.