Citron/örtsås till fisk – superfräsch och härligt somrig

Här är en fräsch somrig sås som passar utmärkt till rökt, stek eller grillad fisk. På bilden ses inte mina guldfiskar som flera instagramvänner trodde, utan rökta laxfenor som du hittar i fiskdisken.

Citron/örtsås

Ingredienser till en liten skål:

• 2 rejäla matskedar turkisk yoghurt
• 1 rejäl matsked majonäs (recept hittar du här)
• 2 tsk citronjuice (från eko-citron)
• 3 tsk fryst dill
• 3 strån gräslök
• Salt/herbamare/peppar efter smak

Gör så här

1. Hacka gräslöken.
2. Blanda samman alla ingredienser, smaka av med salt och peppar.
3. Klart!