Remouladsås – supergod och väldigt enkel att göra
Min farmor gjorde alltid en underbar remouladsås när jag metade abborrar som liten. I den var det alltid curry, bostongurka och äpplen. Jag har nu gjort om den så den passar min livsstil. Farmor är och kommer alltid vara levande i mitt minne, och framförallt när jag äter fisk tillsammans med curry. Tryck nedan för att komma till receptet!
Ostkräm – Endast 2 ingredienser, supergod och supersnabb!
Denna underbart ljuvliga ostiga historia tilltalar mig, och för att inte tala om min ostälskande treåring. Endast två ingredienser dessutom. Tryck nedan för att se vilka!
Fannys rökiga sås – supergod till burgarna eller till grillen!
När jag gör hamburgare brukar jag göra denna rökiga sås. Jag har nämligen hellre i rökaromen i såsen än får allt i fläkten när jag steker burgarna. Den är också supergod att ha på meatza eller till en något grillat. Tryck nedan för att komma till receptet!
Krämig avokadomajonnäs – perfekt i en sallad eller till skaldjur
Den här avokadomajonnäsen passar utmärkt till en sallad eller som tillbehör till skaldjur. Enkel att göra också. Tryck nedan för att komma till receptet!
Pepparrotskräm – supergod med lite extra sting i!
Denna megasnabba pepparrotskräm passar utmärkt till kallskuret som på bilden eller som fyllning till omelettwrap eller att breda på rökta laxskivor och rulla ihop. Tryck nedan för att komma till receptet!
Knaprig ost, blomkål och zucchinisallad med krämig citrondressing
Denna sallad mättar bra tack vare osten, är knaprig från de råa grönsakerna och passar perfekt till grillat! Måste jag tillägga att såsen är gudomlig? Tryck nedan för att komma till receptet!
Chimichurri – supergod persiljesås, passar till det mesta!
Jag och min mamma hade mängder av persilja ett år och kom på recept efter recept med persilja som bas. Det var då vi snubblade över chimichurri, och det är en stor favorit på sommaren! Passar till grillat, på sallad, blandat med fetaost, på topping till pizza med mera… Tryck nedan för att komma till receptet!
Kycklingburgare med persilja och sambal oelek
Jag älskar saftiga burgare, och dessa kycklingburgare är enligt min man de saftigaste han ätit! Det är ett bra betyg tycker jag.
Wasabi och romsås – supersmarrig kombination!
Min älskade farfar älskar fisk och Japan. Detta förenade dessa två, hettan från Wasabin som han ätit i Japan och fisken som han har otaliga berättelser om.
Dukkasås – sås med egyptisk kryddblandning
Dukka kan användas till massor av saker! Här i en sås som tar 1 minut att blanda ihop. Perfekt till grillat eller en god sallad! Tryck nedan för att komma till receptet!