Amerikanska pannkakor till frukost – med vispad kokosgrädde och rabarberkompott
Amerikanska pannkakor är verkligen en brakfrukost som ger många mamma-plus-poäng. Det är så bra att jag har så många recept här på lesscarbs.se, det är bara att kombinera de med varandra på olika sätt så får man fram nya favoriter utan att uppfinna hjulet varje gång. Hoppas att det ska smaka.
Chiayoghurt med granola – helglyx!
Chiayoghurt med granola är ett lyxigt frukosttips. När du vill imponera lite extra på din kärlek, dig själv eller dina barn. En perfekt frukost att bjuda någon skeptiker tycker jag! Det både ser gott och fräscht ut och smakar magiskt!
Kålrotsmacka – istället för bröd, supergott!
Kålrotsmacka! Jag älskar min senaste uppfinning som såklart går att toppa med vad som helst. Det är många som upplever lite magknip, uppsvälldhet och överätning av alla brödsubstitut, medan vissa klarar det hur bra som helst. Jag personligen vill äta så mycket grönt som möjligt, gärna varje mål. Då är mina kålrotsmackor perfekt, de är dessutom supergoda!
Välgörande wok med lowcarb ris, kyckling, buljong och grönsaker
Jag älskar verkligen buljong men kan tycka att det känns lite knasigt att bara dricka det rakt upp och ner. Eller snarare att jag inte är så sugen på det alla gånger. Men nu körde jag en kylskåpsrensare och fick till en supergod rätt! Använd det du har hemma, det kan inte bli fel.
Mejerifria semlor LCHF och PALEO
Den 28/2 är det semmeldagen. Jag tycker väldigt mycket om LCHF semlor, men nu ville jag få till PALEO semlor, eller lixom mejerifria semlor så det passar hela familjen. Det är samma grundrecept som redan finns här på sajten, men vi bytte smör mot kokosolja och gjorde några andra justeringar/förbättringar. Hoppas att det ska smaka!
Chiayoghurt – blandar mina bästa frukostar till en!
Jag har sett många varianter av chia-blandningar, och detta är mitt första försök. Jag blandade det jag och Betty gillar mest, chiapudding och kokosyoghurt. Chiayoghurt! Detta blev riktigt gott och jag måste testa att göra olika mönster och blandningar av de olika puddingar och yoghurtsorter jag har här på Lesscarbs.se
Kycklinglårfilé med ugnsrostade grönsaker och chimichurri
Jag älskar kyckling. Som du säkert redan vet om du följt mig ett tag. Min favoritdel är lårfilén, och nu ska jag ägna ett helt inlägg åt bara den! Kycklinglårfilé är mitt toppval när det kommer till kyckling, kanske för att den är så god i sig själv. Den här tallriken är perfekt efter ett pass på gymmet eller efter en långpromenad i solen. Då vill jag ha något som känns fräscht och är hälsosamt. Kycklingen delar tallrik med rostade grönsaker och chimichurri. En välbalanserad tallrik som är supernyttig! Det är precis sådan hälsosam mat jag är sugen på efter jul.
Superenkel chokladpaj – mejeri- och glutenfritt
Handmodellen orkade inte hålla still en enda sekund till. Så det blev lite oskarpt. “mamma, nu har du frestat mig mer än tre sekunder. Jag kan inte hålla mig mera. Får jag äta nu snälla tack?” Vad svarar man, haha. Det här är en superenkel, supergod mejerifri chokladpaj. Testa den vettja 🙂
Mejerifri blomkålssoppa med grönkålsschips
Igår frågade jag på Instagram vad ni lagar med grönkål och jag fick massor av bra tips och idéer. Jag älskar verkligen grönkål och det kommer att bli mera av det framöver, det kan jag lova. 🙂 Här kommer i alla fall receptet till den här smarriga anrättningen.
Plättfest!
Det är dags att jag samlar alla mina plättar på ett och samma ställe så du lätt hittar dem och kan testa dig fram mellan de olika recepten. Idag ska jag nog göra barnplättara. Vilka ska du göra?