Zoodles med timjanköttbullar – lätt att göra och supergott!
Zoodles är så smarrigt, enkelt att variera och kul att bjuda på. Här med mina smakrika timjandoftande kycklingköttbullar. Barnen gillar detta skarpt.
Ramen – på lesscarbs vis, mums!
Ramen är en japansk nudelsoppa. Man kokar en god fond och sedan lägger man ner allt man gillar i en skål och häller varm buljong över. Kul att bjuda på och enkelt att variera med det man har hemma.
Heurekakyckling med grönsaker och chilimajo
Detta är kärlek på en tallrik. En enkel, mättande sallad och en otroligt saftig kycklingfilé och en god majo med chili.
Somriga kycklingklubbor med persilja/vitlök/citron
Mamma beställde kycklingklubbor med somriga smaker till middag. Detta blev resultatet, så smarrigt! Och enkelt.
Kycklingsallad med parmesanmajonnäs – krämigt o gott!
Sallad är min stora passion i livet skulle jag utan tvekan kunna säga. Så gott med krisp som möter mjukt, saftigt möter krämigt… Med en krispig sallad och 10-sekundersmajonnäs kan du skapa vilken underbar sallad som helst.
Heurekakyckling med syrad kål – enkel lunch
Enkelt till lunch är något jag verkligen uppskattar eftersom jag har mycket att stå i på dagarna. Jag plockar från två burkar, delar en avokado och lunchen är klar!
Kesoplättar med kycklingröra och grönsaker
Idag till lunch kombinerade jag några favoriter och det jag framförallt gjorde var att återanvända lite vi hade hemma till en ny rätt. Ibland kan det ju vara lite tröttsamt att äta samma sak flera dagar.
Kycklingrullader med purjolök- och kålfyllning
Detta är en smarrig allt-i-ett-rätt. Det enda som behövs till är en härlig sallad och en god olivolja.
Kycklingköttbullar med timjan och vitlök – mums!
Sixten är en riktig gullunge. Han smakade de här köttbullarna och sa att de var perfekta. “Helt otroliga, mamma”. Det är bra betyg från någon som inte ens är fyra år. Betty 1 år var också väldigt förtjust. Hoppas att du gillar också!
Omelettwrap med broccolihummus och currykyckling
Var det gott frågade jag Zarko. Ja alltså, du har inte lagat något liknande förut, så jag känner inte igen smakerna. Är det bra? Ja det är bra. Han är för knasig min man. Haha.