Ångkokt torsk med örtsmör – väldigt enkelt och snabbt!
Att något så enkelt kan vara så gott! Att ångkoka fisk tycker jag är ett perfekt tillagningssätt, eftersom det går fort och resultatet blir nästintill alltid perfekt. Här kommer mitt tillvägagångssätt utan ångkokare eller liknande.
Zoodles med torsk och chiliostkräm – snabbt o smarrigt!
En blandning av allt vi gillar, zoodles, fisk och ost. Enkelt och snabbt. Bättre än bäst!
Fisk med Lesscarbs italienska sås – åh så gott!
Jag älskar den här såsen som man kletar på fisken. Jag säger bara fisken, för den passar till både vit fisk och lax. Såsen är dessutom god att äta kall som en egen sås till grillat kött/fisk/fågel. Enkel rätt som passar hela familjen!
Trerättersmiddag: Savoykål- och purjolökssoppa, parmesanpanerad torsk med varm citronsås och cream fraichepannacotta med vanilj/choklad
Letar du efter en lchf-anpassad trerättersmiddag till en fest, eller vill du bara lyxa till det på helgen? Då är den här receptsamlingen precis det du behöver. Här har jag samlat kål fisk och cream fraiche som förrätt, varmrätt och dessert. Låt det väl smakas!
Parmesanpanerad torsk med varm citronsås
Den här syrliga såsen passar väldigt bra till fisk! Den behöver inte stå och puttra länge eller så, utan värm bara ingredienserna med varandra, och låt stå på spisen någon minut. Anpassa hettan efter vilka du har runt bordet. Det går snabbare att göra såsen än vad det tar att steka fisken. Då hinner du fixa resten av tillbehören, och middagen är klar på max 20 minuter.
Fiskgryta LCHF – superfräscht och farligt gott
Många gånger finns det inget jag kan vara så sugen på som fiskgryta. Det kanske beror på att jag älskar alla komponenter var för sig, och när de sedan blandas i en rätt uppstår ett fyrverkeri framför mina ögon! Tryck nedan för att komma till receptet!
Ostkorgar med sesamtorsk och chilimajonäs
Den här ostkorgen med sesamtorsk fungerar utmärkt som en enklare middag eller en förrätt. Den är förvånansvärt enkel att göra, men ser riktigt proffsig ut. Måste jag tillägga att den smakar fantastiskt?
Torsk med purjolökskräm – så lätt och gott det kan bli!
Det här receptet på torsk med purjolökskräm är både superenkelt att laga och riktigt gott! Jag älskar fisk i alla former, speciellt när det blir såhär lättlagat.
Torsk med örtsås – lättlagat och smarrigt!
Den här fisken är en riktig turborätt och är så enkel att min man fixar den på ett kick också! Dessutom sitter vår son och säger “mmm” mellan varje tugga, och det värmer i mammahjärtat!
Fyllda turkiska paprikor – snabbt och enkelt!
Turkiska paprikor tycker jag inte ser så mycket ut för världen med sin bleka färg, men oj så goda de blir när de fylls med något gott. Här med en kryddig cream cheeseröra. Detta recept är till ungefär 7-10 paprikor, svårt att säga exakt eftersom de är olika stora.