Tomatsoppa med timjan och ostchips
Jag och framförallt min man tycker att tomatsoppa är den bästa snabbmaten. Vår son Sixten är dessutom väldigt förtjust i soppa. Försvinnande snabbt och enkelt, och oerhört gott.
Tomat- och olivröra – otroligt krämig och supersmarrig!
Tomat och olivröra passar perfekt som fyllning till Wraps eller som tillbehör till kött/fisk eller som en dipp/pålägg på ett knäckebröd.
Ketchup LCHF – Sockerfri, enkel och god!
Ketchup är egentligen inte någon stor last för mig och har aldrig varit heller. Min mamma sa alltid när vi var små att om hon hade velat att maten skulle smaka ketchup hade hon haft i ketchup. Vi åt det alltså aldrig i princip. Till burgare dock, och det var därför jag gjorde detta recept.
Mozzarellafylld kassler med varm tomat- och basilikasås
Mozzarellafylld kassler med varm tomat- och basilikasås. Gud så gott! Kassler är god snabbmat och går att variera väldigt mycket. Detta är en snabb rätt som blir väldigt god, känns väldigt lyxig, speciellt med den goda såsen till!