Pommes, burgare och majo (vaxbönor, kycklingburgare)
Igår lagade jag en kanonmåltid som fick 10/10 här hemma. Dessutom invigde vi vår ny-gamla balkong. Den har varit stängd då de bytt fasad och balkongräcken samt glasat in balkongen. Nu fick vi ett extrarum att mysa på! Jag kombinerade tre av mina tidigare recept som redan finns här på lesscarbs.se. Hoppas att det ska smaka.
Chiapudding med kokosvatten och blåbärspulver
Jag försöker hitta på nya sätt att få till chiapuddingen utan nötmjölk eller kokosmjölk/grädde. Inte för att jag inte gillar det, utan för att jag vill variera. Det driver mig, att utveckla nya recept och nya smaker som gifter sig. Det här tycker jag blev superbra, påminner mig om blåbärssoppa och känns supernyttigt!
Chiayoghurt med granola – helglyx!
Chiayoghurt med granola är ett lyxigt frukosttips. När du vill imponera lite extra på din kärlek, dig själv eller dina barn. En perfekt frukost att bjuda någon skeptiker tycker jag! Det både ser gott och fräscht ut och smakar magiskt!
Kålrot i ugn (Grilltips nummer 1)
Kålrot är ett perfekt komplement till klyftpotatis. Passar perfekt till grillat! Varje vecka kommer jag att dela med mig av ett eller flera grilltips (vi ser hur det utvecklas) Det kan vara tillbehör, protein, såser, röror med mera! Jag tror att detta kan bli hur bra som helst. Låt det väl smaka!
Kålrotsmacka – istället för bröd, supergott!
Kålrotsmacka! Jag älskar min senaste uppfinning som såklart går att toppa med vad som helst. Det är många som upplever lite magknip, uppsvälldhet och överätning av alla brödsubstitut, medan vissa klarar det hur bra som helst. Jag personligen vill äta så mycket grönt som möjligt, gärna varje mål. Då är mina kålrotsmackor perfekt, de är dessutom supergoda!
Välgörande wok med lowcarb ris, kyckling, buljong och grönsaker
Jag älskar verkligen buljong men kan tycka att det känns lite knasigt att bara dricka det rakt upp och ner. Eller snarare att jag inte är så sugen på det alla gånger. Men nu körde jag en kylskåpsrensare och fick till en supergod rätt! Använd det du har hemma, det kan inte bli fel.
Citronkaka med hallonglass – mejerifri
Äntligen kommer receptet på min citronkaka med hallonglass som så många av er var sugna på. Den gick hem hos mina vänner (som äter “vanligt”) och barnen som åt med stor förtjusning. Betty gillade glassen lite mer än kakan, och Sixten tyckte tvärt om och ville hellre ha kakan. Bra när man delar utan problem tycker mamma Fanny.
Mejerifria semlor LCHF och PALEO
Den 28/2 är det semmeldagen. Jag tycker väldigt mycket om LCHF semlor, men nu ville jag få till PALEO semlor, eller lixom mejerifria semlor så det passar hela familjen. Det är samma grundrecept som redan finns här på sajten, men vi bytte smör mot kokosolja och gjorde några andra justeringar/förbättringar. Hoppas att det ska smaka!










