Wrap med spenatröra, oliver och fetaost – Veg/LCHF
Köttfri måndag, sugen som 17 på spenat… Perfekt med en wrap! Enkelt också (såklart) haha.
Ett gäng superfräscha och enkla LCHF-luncher
Jag är inte så sugen på biff och bea direkt när det är lunchtime. Istället äter jag gärna något lättare och fräschare. Här finns några tips!
Korv- och broccolilåda – snabblagat som passar alla!
Jag håller på att rensa upp lite i mina gömmor hemma, då är det perfekt att laga till en allt-i-ett-låda. Här med korv och broccoli. Till sonen och dottern serverade jag kokt helt bovete till. Dottern smaskade i sig broccolin för glatta livet. Perfekt snabbmat för hela familjen!
Dijonkycklinggryta – otroligt god måltid på 10 röda
Förlåt men jag säger ofta att allt är så snabbt och enkelt. Men detta slår faktiskt alla pris. Fyra ingredienser bortsett från salt och peppar. Slå det, haha. Sonen älskade maten också!
Korv med bröd (Lchfkorvbröd) och tillbehör
Ikväll hade jag och mannen vuxenmiddag. Det var inte direkt tanken. Sonen som är sjuk valde korv med bröd, men när det väl var dags för mat hade båda barnen somnat. Vi skrattade åt vår vuxenlyxmiddag, korv mä brö, rätt och slätt. Med hemmagjord ketchup, gurkmajonäs, och rostad lök som gjorde det hela så mycket lyxigare.
Omelettwrap med broccolihummus – en dunderkombo!
Jag lagade till denna härliga kombo till en av mina bästa vänner. Hon var väldigt förtjust, hoppas du blir det också. Hummusen är supergod att ha som tillbehör till kyckling, i wraps eller att dippa grönsaker i.
Kycklinggryta med spenat och vitlök – snabb och krämig!
Detta är ännu en snabb kycklinggryta. Jag älskar ju att laga mat, gärna länge, men det tycker inte barnen är så kul. Utan att kompromissa på smaken lagar jag därför “snabbmat” ofta. Och krämig gryta tackar ingen nej till!
Broccolilåda med kycklingfärs – underbart gott!
Idag behövde vi snabb och enkel middag. Man kommer väldigt långt med kycklingfärs och broccoli, här i en megasnabb gratäng. Som dessutom passar hela familjen.
Krämig vitkålssoppa med pesto – perfekt att bjuda på!
Är du sugen på soppa så har jag det perfekta förslaget här! Vitkålssoppa med pesto! Våga bjud dina gäster på soppa med härliga tillbehör!