Kyckling inspirerad från Indien med blomkålsris
Helstekt kyckling är verkligen så gott. Den här rätten passar hela vår familj och tar mig tillbaka till mitt älskade Indien, som jag verkligen kan sakna på vintern.
Stuvad spenat
Stuvad spenat är ju bara för gott. Toppa med någon god mögelost/feta/oliver och du har min favoriträtt som 6 åring. 🙂
Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch
Här har jag tagit en idé från en vän som bjöd mig på lunch igår till en härlig och snabb middag. Ta de grönsaker du har hemma och stek ihop med rester från exempelvis en helstekt kyckling eller liknande. Gör en smarrig curryfräsch till!
Ost- och broccoligratäng – god, enkel & utmärkt tillbehör!
En variant av denna rätt gjorde min mamma när jag var liten. Det var inte precis en favorit (förlåt mamma) men som vuxen kan jag verkligen längta efter den här gratängen. Så konstigt hur smakerna ändras med åren, kanske tur det för vissa. Du kan äta denna som den är eller som tillbehör till kött/fågel/fisk!
Enkel broccolisoppa – perfekt måltid att sno ihop!
Soppa är verkligen min melodi. Dessutom något hela familjen gillar, även Betty 11 månader. Den här broccolisoppan är väldigt enkel, snabb och god.
7 billiga middagar för hela familjen som lagas under 30 minuter (del 2)
Läs mer om hur dukan laga 7 billiga middagar som både går väldigt snabbt att laga och som är perfekta att ha i matlådan under veckan!
“Höstgrytan” eller mustig högrevsgryta – supermustig!
Detta är min mans favoriträtt alla dagar i veckan. Tror att det var minst två år sedan jag lagade denna gryta. Jösses, den är riktigt god… Men inte lika snabb som mina vanliga rätter såklart, men den sköter sig i princip själv och är helt klart värd att väntas på.
Fiskburgare med parmesan och varm citronsås
Fiskburgare med parmesan istället för sesamfrön som jag brukar göra blev kanon! Här med den syrliga härliga varma citronsåsen och en fräsch sallad med ångkokt broccoli, avokado, rödkål, tomat och ruccola.
Helstekt kyckling i gryta med persilja och citron
Jag har inte tillagat hel kyckling i gryta tidigare. Det var riktigt smidigt eftersom all sky sugs in i köttet och stannar kvar utan att avdunsta i ugnen! Och utan att överdriva blev detta årets hittills godaste måltid… På fullaste allvar. Såsen blev helt magisk. Det intygar Mackan också (min bästis)
De 10 mest populära inläggen 2014!
Här följer en sammanställning av de mest populära inläggen 2014 i fallande ordning, med start på det mest populära. Ni verkar uppskatta receptsamlingar, något sött, något snabbt, något enkelt, något billigt och något gott. Vilket var ditt favoritinlägg 2014?