Söndagsmiddag med helstekt kyckling
Jag älskar helstekt kyckling. Jag väljer en ekologisk eller sol- och sprättkyckling med massor av smak (jämfört med de konventionellt uppväxta) Här kommer flera goda recept. Glöm inte att koka fond på benen. Det är väldigt gott och nyttigt. Välgörande för tarmen.
Omelettwraps på två sätt
Jag har lite tight schema med boken just nu och det gör att jag inte har lika många timmar att lägga på att ta fram nya recept. Men det är nog lugnt ett tag till, finns ju över 500 recept att sätta tänderna i, och jag ställer mig tveksam till om du hunnit testa alla. 🙂 Här kommer en favorit med två olika fyllningar.
Sex mejerifria soppor
Här kommer sex mejerifria soppor som passar en regnig onsdag som denna. Hoppas att det ska smaka! Soppa är enkelt, snabbt och gott. Lägg gärna till något mättande till, som en majonäs, avokado eller toppa soppan med några rester du har hemma, kanske några skivor kycklingfilé eller ugnsbakade grönsaker.
Fem goda fiskrecept som passar perfekt i matlådan
Nu är det söndag igen och dags att fylla veckans matlådor. Någon önskade fler fiskrecept i matlåda, så här kommer några enkla och goda som passar jättebra! Servera med dina favoritgrönsaker och ev extra smör vid sidan om om du vill ha lite extra fett.
Mina godaste pulled recept
Pulled av olika slag hör verkligen hösten till! Jag tycker att det är gott och smidigt att sätta en gryta på spisen på kvällen efter middagen så är maten klar till dagen efter. Man kan ju också låta den stå i kylen några dagar om man vill spendera söndagen med långkok. Perfekt i matlådan dessutom! Här är mina 5 bästa pulled recept.
Tre varianter av Pizza
De flesta gillar pizza. Här kommer tre varianter som jag brukar variera mellan. Hoppas att det ska smaka! Vilken gillar du bäst? Lämna gärna en kommentar!
Gurras smarriga gryta
Det här är ett gott och enkelt recept som jag uppkallar efter mig kompis Gurra. Han älskar nämligen korven jag använt i receptet. Farfar åt resterna av grytan dagen efter och han sa att den var magisk. Den är enkel att göra och passar perfekt till söndagsmiddag eller matlåda. Som tillbehör serverade jag low carb rice och sallad.
Köttfärsröra med tacosmak, guacamole och low carb rice
Jag testar nya köttfärsröror varje vecka, minst. Hela familjen älskar det och det går snabbt och enkelt. Riset, utan kolhydrater är också en favorit, framförallt hos mig och Betty. Det här är en perfekt rätt i en matlåda!
Pestokyckling med grönsaker
Om du råkar steka en kycklingfilé lite väl länge i ugnen (ja det händer även mig) då brukar jag rädda dem genom att marinera dem i pesto. Här hade jag en grönkål/kantarellblandning och sallad till. Superläckert!