Fannys rökiga sås – supergod till burgarna eller till grillen!
När jag gör hamburgare brukar jag göra denna rökiga sås. Jag har nämligen hellre i rökaromen i såsen än får allt i fläkten när jag steker burgarna. Den är också supergod att ha på meatza eller till en något grillat. Tryck nedan för att komma till receptet!
Kålrotspommes – supergott, nyttigt alternativ till pommes!
Kålrötter innehåller ca sex gram kolhydrater per 100 gram. Om du inte är allt för strikt är det ett bra alternativ då och då om du är sugen på något strips-liknande. Tryck nedan för att komma till receptet!
Mandelgröt
Jag åt ofta gröt som liten. Till frukost innan jag sprang ner till bussen. Det är något fint med traditioner och vad gröten betytt för oss förr i tiden. Nu äter jag mandelgröt när jag blir lite nostalgisk och vill ha något snabbt och enkelt.
Grundrecept: Omelettwrap – Perfekt att ta med sig!
Omelettwrap är nog den bästa grejen på länge. Utan att överdriva faktiskt (vilket jag annars är rätt bra på) Du kan fylla den med vad du vill, ta med till stranden, äta på samma sätt som när man gör tunnbrödssnittar, till frukost (som en macka) istället för tacobröd, som pizzabotten… You name it.
Chokladtårta med hallonpannacotta
Denna chokladtårta med hallonpannacotta har blivit en Lesscarbs-klassiker. Den tipsas friskt om i olika Facebookforum, den bjuds på bröllop (!), dop, kalas och middagar. Det gör mig så glad. Och tacksam att ni delar med er av era bilder och upplevelser.
Den här tårtan passar alla, även “vanlisar” som äter socker och gluten vanligtvis. Det verkar vara det säkraste kortet när man ska övertyga en vanlis om att LCHF-fika är gott. Om du inte testat, gör det! Detta är också vinnartårtan jag lagade när jag hade tre Instagramvänner över på middag. Tårtan blev mycket uppskattad. Den är ju så krämig, fyllig och lyxig – men väldigt enkel att göra. (Det tar bara lite tid att vänta på att den ska bli klar).
Ingefära/hallonsmoothie
Ingefära är en stor favorit hos mig. Här i en Ingefära/hallonsmoothie.
Krämig avokadomajonnäs – perfekt i en sallad eller till skaldjur
Den här avokadomajonnäsen passar utmärkt till en sallad eller som tillbehör till skaldjur. Enkel att göra också. Tryck nedan för att komma till receptet!
Sesam- och chililax – väldigt enkelt och lika smarrigt!
Denna sesam- och chililax har otroligt enkel topping och tillagning – men ack så god. Hurrarop från min bästa vän och min man.
Purjo- och vitkålsgratäng – Supergott tillbehör!
Min purjo- och vitkålsgratäng är verkligen ett mättande och riktigt smaskigt tillbehör. Enkelt och tilltalar alla mina gäster och även min treåriga son! Tryck nedan för att komma till receptet!
Grön avokado/lime/ingefärssmoothie
Grön avokado smoothie känns så nyttigt. Men smakar inte alltid så kul. Här lyckades jag dock! Och min man blev helt lyrisk. Gott betyg helt enkelt. Mättande och proppad med nyttigheter. Tryck nedan för att komma till receptet!