Vitkålsgratäng LCHF – krämigare får du leta efter!
Mitt goda recept på krämig och supergod LCHF vitkålsgratäng, ett recept du bara måste testa!
Broccolisoppa med kokos/ingefära/chili (mejerifri)
Denna supersnabba och krämiga broccolisoppa värmer gott en höstdag. Ingefära, chili och broccoli är ju rena dessutom supernyttigt. Därför kan vi kalla soppan för rena hälsobomben. Den är dessutom helt mejerifri och passar då även dig som äter mejerifritt!
Trerättersmiddag: Fyllda endiveblad, chili/chipotlekycklinggryta och citronpaj
Letar du efter en lchf-anpassad trerättersmiddag till en fest, eller vill du bara lyxa till det på helgen? Då är den här receptsamlingen precis det du behöver. Den här veckan har jag samlat några önskningar från mina fina läsare som bland annat innehåller blåmögelost/bacon, kyckling och citronpaj. Låt det väl smaka!
Zoodles (LCHF-zucchinipasta) med knaperstekt sidfläsk
Så äntligen kom min Zoodle Maker eller Veggie Twister! Detta kommer att bli en underbar vän i köket. Du använder den för att göra zucchinipasta, som blir nästan som vanlig pasta, så det finns hur många användningsområden som helst!
Mättande Pannkaka LCHF – passar både till sött o salt!
Enkelt, mättande och barnsligt gott. Ät pannkakorna med grädde och bär som på bilden, eller kalla med fyllning som en wrap. Du kan också fylla med exempelvis svampstuvning och gratinera i ugnen med riven ost på toppen!
Kålsoppa LCHF med bacon – snabblagad o god!
Den här kålsoppan börjar vi alltid att mumsa på när löven ändrar färg. Så mustig, god, enkel och billig dessutom, vilket såklart är ett trevligt plus!
Lesscarbs snabba bröd
När du känner jag vill ha bröd nu – gör då detta snabba recept så har du brödet inom 15 minuter. Så enkelt att göra, i långpanna eller forma till bullar, går att frysa och rosta. Variera frön eller blanda i hackade nötter. Enkelt och så gott!
Kokos- och chokladfatbomb (ischoklad LCHF)
Så här tar man ischoklad till en ny nivå. Jag tycker att det blir väldigt trevligt att göra denna som en hel “kaka” som man kan skära med kniv, men det funkar såklart lika bra att göra portionsformar. Tryck nedan för att komma till receptet!
Trerättersmiddag: Laxmousse, kycklingburgare och pannacotta
Letar du efter en LCHF-anpassad trerättersmiddag till en fest, eller vill du bara lyxa till det på helgen? Då är den här receptsamlingen precis det du behöver. Här har jag samlat tre lite fräschare och lättare rätter – jag är inte så mycket för tunga rätter i rad. Vad sägs om laxmousse till förrätt, kycklingburgare som varmrätt och pannacotta som en god och gräddig avslutning?
Basilika och brieostfylld kycklingfilé – passar utmärkt tillsammans
Fylld kycklingfilé kan aldrig bli fel, speciellt inte om man fyller den med något smaskigt, som brieost till exempel.