Chiayoghurt med granola – helglyx!
Chiayoghurt med granola är ett lyxigt frukosttips. När du vill imponera lite extra på din kärlek, dig själv eller dina barn. En perfekt frukost att bjuda någon skeptiker tycker jag! Det både ser gott och fräscht ut och smakar magiskt!
Kålrot i ugn (Grilltips nummer 1)
Kålrot är ett perfekt komplement till klyftpotatis. Passar perfekt till grillat! Varje vecka kommer jag att dela med mig av ett eller flera grilltips (vi ser hur det utvecklas) Det kan vara tillbehör, protein, såser, röror med mera! Jag tror att detta kan bli hur bra som helst. Låt det väl smaka!
Kyckling i kylen – räddaren i nöden
Kyckling i kylen. Låter som ett sämre punkband eller så. Men det är verkligen en räddare i nöden. Jag älskar att göra i ordning en laddning på söndagen, och ha resten av veckan, eller ja så länge det räcker. Beror på vad jag har i görningen och hur mycket resten av familjen äter. Nu ska jag tipsa om allt du kan använda den till!
Korvstroganoff och ris – barnsligt gott!
Korvstoganoff är verkligen gott. Och enkelt och snabbt. Det gäller bara att krydda med tillräckligt mycket “stråganoff” som min man sa till sin kollega som blev helt förvirrad och trodde att hon missat den viktigaste kryddan när hon lagade det. Det här är barnens favorit!
Kanelbullar LCHF -gluten, socker och mjölkfria
Kanelbullar mamma. Det vore gott sa Sixten och såg på mig med sina stora bruna ögon. Oj, tänkte jag. Hur ska jag göra det? Socker, mjölk och glutenfritt? Som gärna passar mina läsare också, hehe. Det här blev mitt försök 1, och jag tycker att det smakar som bullar, men kanske inte samma form som vanliga bullar. Men det är ju svårt att göra ett substitut 100 % likt originalet.
Smörkaffe – lätt det bästa och godaste kaffet!
Smörkaffe. Ja du hörde rätt. Det var någon gång förra året som jag blev tipsad om att ha smör i kaffet. Då hade jag redan sagt hejdå till grädde, kokosgrädde och allt sånt som jag innan hade i kaffet. Jag drack förresten mitt svarta kaffe till äggröran med mycket smör varje morgon i två veckor, sedan kunde jag dricka kaffe svart. Så det går att sluta med mjölk-substitut, det är jag helt säker på. Nåja, åter till smörkaffet, hur gott är inte det?
Kålrotsmacka – istället för bröd, supergott!
Kålrotsmacka! Jag älskar min senaste uppfinning som såklart går att toppa med vad som helst. Det är många som upplever lite magknip, uppsvälldhet och överätning av alla brödsubstitut, medan vissa klarar det hur bra som helst. Jag personligen vill äta så mycket grönt som möjligt, gärna varje mål. Då är mina kålrotsmackor perfekt, de är dessutom supergoda!
Slow cooker (crock pot) – varför startade jag inte tidigare?
Slow cooker eller crock pot, vilket ord du än väljer, måste jag säga att det är en himmelsk apparat! Jag som även i mitt kök stävar efter det minimalistiska kan inte för mitt liv förstå att jag inte testat detta tidigare. Jag kanske är senast i stan, men det betyder inte att jag kommer att ligga på latsidan med att ta fram nya recept till den. Jag tror att jag är frälst, som många av er skrivit att jag skulle bli. Tack <3
Wild Chips bollar
Jag jobbar ju med Wild Chips och fotar till deras Instagramkonto. Ett roligt jobb jag älskar. Jag kommer också på enkla och goda sätt att använda Wild Chipsen i maten som en smaksättare. Här kommer ett superenkelt drinktilltugg eller som ett tillbehör till kött, fisk eller fågel.
Välgörande wok med lowcarb ris, kyckling, buljong och grönsaker
Jag älskar verkligen buljong men kan tycka att det känns lite knasigt att bara dricka det rakt upp och ner. Eller snarare att jag inte är så sugen på det alla gånger. Men nu körde jag en kylskåpsrensare och fick till en supergod rätt! Använd det du har hemma, det kan inte bli fel.