Avokadoägg med baconsegel – perfekt kombo av krämigt o salt!
Jag visste verkligen inte vad jag skulle kalla denna skapelse. Äggbåtar med hissat segel? Avokadoägg i båt med segel av bacon? Segelbåt gjord av ägg, avokado och bacon… Nåja. Du förstår innehållet i alla fall.
Créme fraiche pannacotta med vanilj – supergott!
Créme fraiche är en stor favorit med sin syrlighet. Det passar väldigt bra i pannacotta, som annars är väldigt rund i smaken av grädden. Jag har valt att inte söta denna mer än väldigt lite, eftersom jag vill bevara syrligheten.
Hallonsmoothie med kokos
Jag och min son Sixten brukar dela på detta recept. Blir två mindre glas hallonsmoothie. Tycker om att ge honom något gott och mättande på morgonkvisten.
Zucchinichips – nyttigt och otroligt gott snacks
Jag har aldrig varit en chipsälskare. Det är min man. Men de här zucchinichipsen är ett väldigt gott tilltugg. Krispiga och tunna och himmelskt goda att dippa i en god sås! Betty och Sixten ger också tummarna upp.
Zucchinisoppa med timjan (med mejeri)
Jag bara älskar zucchini. Perfekt i alla dess former. Här i en soppa som är en stor passion i mitt liv.
Kokosyoghurt med hallon
Den här kokosyoghurten är min superyoghurt. Den är supergod, superenkel och supermättande. Yoghurten är dessutom mejerifri och passar också dig som är vegan. Klicka nedan för att se receptet på kokosyoghurten.
Parmachips eller andra köttchips – salt och supergott!
Det är riktigt gott med torkat kött ibland. Smula över sallad eller äta som chips. Du kan torka allt lufttorkat kött på samma sätt. låt fantasin sätta gränserna och testa dig fram.
Sesamknäcke med kummin – perfekt tillägg till kräftskivan!
Kummin brukade min mamma krydda bröd med när jag var liten. Här på mitt älskade sesamknäcke. Passar perfekt till kräftskivan eller när helst du önskar.
Sesamknäcke med rosmarin – perfekt till frukosten eller ostbrickan!
Rosmarin är ju en fantastisk krydda! Hör verkligen sommaren till. Dessa kex passar perfekt till frukosten eller ostbrickan.
Grundrecept: LCHF-sesamknäcke
Jag älskar att sätta tänderna i något knaprigt då och då. Eftersom jag har IBS och inte tål linfrön är detta lchf-sesamknäcke ett bra alternativ till fröknäcke. Dessutom godare om du frågar mig.