Lesscarbs grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis
Grönsaksguide till din tjänst! Har du svårt att veta vad du ska äta istället för klassikerna pasta, ris och potatis? Här har jag valt ut några grönsaker som är en utmärkt ersättning. De innehåller lite kolhydrater och går att variera på så otroligt många sätt. Dessutom är de ofta på reapris!
Auberginerullar med spenatfyllning och tomatsås
Detta recept på auberginerullar med spenatfyllning och tomatsås är ett mycket uppskattat recept i min familj och bland mina vänner. Tillbehören sätter lyxighetskänslan, en god sallad till är ett måste! Väldigt gott att ha i matlådan också, eftersom smakerna sätter sig när den fått stå ett tag. Går enkelt att göra, och kan förberedas innan gästerna kommer fram till det sista momentet som är en stund i ugnen. Smidigt och bra, helt min melodi.
Halloumi och zucchinibiffar – enkelt och gott!
Halloumi är en stor kärlek i mitt liv, liksom zucchini, här är ett fantastiskt recept på dessa kombinerade i ett!
Detta recept ger cirka 8 stora plättar.