Pommes, burgare och majo (vaxbönor, kycklingburgare)
Igår lagade jag en kanonmåltid som fick 10/10 här hemma. Dessutom invigde vi vår ny-gamla balkong. Den har varit stängd då de bytt fasad och balkongräcken samt glasat in balkongen. Nu fick vi ett extrarum att mysa på! Jag kombinerade tre av mina tidigare recept som redan finns här på lesscarbs.se. Hoppas att det ska smaka.
Kycklinglårfilé med balsamvinäger och dragon
Ni gillade ju mitt enkla kycklinglårfilérecept som jag la upp häromdagen så jag passade på att slänga ihop ett till. Det är ju så bra att ha i kylen, räddar mina dagar till 100 %! Det är bara att krydda på för glatta livet, sedan lite ugn sen är det klart! Enkelt va?
10 LCHF-frukostar under 10 minuter, del 2
Mitt tidigare inlägg “10 LCHF-frukostar under 10 minuter” är ett av mina mest populära inlägg. Att jag inte tänkt på att göra flera! Så här kommer en salig blandning mellan mejerier, inte mejerier, ägg, inte ägg, dryck, äta med sked och kniv och gaffel. Här finns något för alla.
Brysselkål i ugn med extra allt!
Det här är en av mina paradrätter, som jag och min man åt som tokar innan vi fick barn. Sedan åt vi den då och då och nu insåg vi hur gott det är och hur vi saknat den här rätten. Till min stora förtjusning är brysselkål en av Bettys stora favoriter också, så det känns ju såklart väldigt roligt!
Snabbmatstips – Rökta laxfenor med majo
Jag brukar ju inte äta lax eftersom det är svårt att hitta en vildfångad eller kravmärkt till humant pris. Men ibland när jag har lite brådis kan jag inte motstå rökta laxfenor från delidisken. Har du testat?
Plättfest!
Det är dags att jag samlar alla mina plättar på ett och samma ställe så du lätt hittar dem och kan testa dig fram mellan de olika recepten. Idag ska jag nog göra barnplättara. Vilka ska du göra?
Sex mejerifria soppor
Här kommer sex mejerifria soppor som passar en regnig onsdag som denna. Hoppas att det ska smaka! Soppa är enkelt, snabbt och gott. Lägg gärna till något mättande till, som en majonäs, avokado eller toppa soppan med några rester du har hemma, kanske några skivor kycklingfilé eller ugnsbakade grönsaker.
Pinklax med rostade grönsaker
En enkel och snabb middag är aldrig fel. Speciellt inte om man är på stranden en hel dag. Här kommer några bra tips för att få god middag även om man inte hinner stå så länge.
Pinklax med smarriga tillbehör
Det är enkelt och gott med pinklax. Tar ju fem minuter att tillaga i ugnen ungefär, och väljer man enkla tillbehör har man en snabb middag. Här med majo, pesto, stekt rödkål och ugnsbakad kålrot.
Latlådor = Superenkla matlådor
Det är ju underbart att äta och enkelt att laga. Latlådor, det jag kallar mina enkla matlådor. Här kyckling som bas.