Veganska bananplättar – glutenfria med kardemumma
Veganska bananplättar älskas av mig, älskas av barnen, älskas av min man och mina vänner som fått smaka dem. De är enkla att göra och lätta att göra en stor sats av och ha i kylen under veckan. Försvinnande goda!
Veganska glutenfria pannkakor – bästa receptet!
Veganska glutenfria pannkakor är något jag gjort väldig länge här hemma, men aldrig lagt upp här på bloggen. Jag har varit orolig hur det ska mottas med ett recept som inte är LCHF eller Paleo (om man inte äter pseudospannmål som paleoit) men jag har fått så otroligt många meddelanden på Instagram att jag bara MÅSTE lägga upp receptet, och att ni mer än gärna vill ha det. Det gör att jag med lite nervositet klickar publicera här idag.
Plättfest!
Det är dags att jag samlar alla mina plättar på ett och samma ställe så du lätt hittar dem och kan testa dig fram mellan de olika recepten. Idag ska jag nog göra barnplättara. Vilka ska du göra?
Mejerifria amerikanska pannkakor
Jag och barnen skulle göra barnens plättar, men insåg att jag saknade allt pofiber som behövdes, dessutom glömde vi kokosmjölet, men hallå. Det blev superbra ändå! En helt annan typ av plätt som barnen verkligen gillade.
Barnplättar – goda för vuxna också!
Det här är barnens plättar. Som jag gör när de har kompisar över, så de inte skräms över våra matvanor, som oxkinder, rödkålssallad med sesampasta och annat “konstigt”. Jag serverar dessa plättar med tinade bär och kokosgrädde och hittills har de aldrig slagit fel. Hoppas att de ska smaka stora och små smaklökar hos dig också! Nöt- och mejerifria.
Zucchini- och chiaplättar med avokado, bacon och lök
Zucchini- och chiaplättar – vilken succé! Barnen tyckte att det var jättegott, och Zarko tyckte att de var 100 gånger godare än kesoplättar. Variera toppingen och tillbehören så har du flera måtider på lager.
Kesoplättar i ugn med bacon, persiljepesto och grönsaker
På mors dag gjorde vi (läs jag) en smarrig frukost. Toppa kesoplättarna med vad du vill, jag älskar pesto!
Kesoplättar med kycklingröra och grönsaker
Idag till lunch kombinerade jag några favoriter och det jag framförallt gjorde var att återanvända lite vi hade hemma till en ny rätt. Ibland kan det ju vara lite tröttsamt att äta samma sak flera dagar.
Saffransplättar med grädde och bär – mums!
Det är konstigt att vi inte sprider ut vår saffranskonsumtion över året! Det är ju så vansinnigt gott. Passar till både fika och mat. Det är en riktigt bra sak tycker jag. Inte många kryddor som klarar det. Här hade jag saffran i plättarna.
Kesoplättar – LCHF-plättar i ugnen, enkla och goda
Kesoplättar är magiska! Jag älskar dessa underbara påfund. De är superenkla att göra, kan ätas kalla eller varma, med bär, grädde eller istället för mackor. De går att variera i oändlighet. Superenkla att göra, och perfekta att ha en laddning i kylen!