Kesoplättar i ugn med bacon, persiljepesto och grönsaker

På mors dag gjorde vi (läs jag) en smarrig frukost. Toppa kesoplättarna med vad du vill, jag älskar pesto!
Detta använde jag:

• 1 sats kesoplättar i ugn
• 1 sats persiljepesto
• 1 pkt knaperstekt bacon (kalkon eller ecobacon)
• Några avokado
• Rödlök
• Grönsaker

Supergott att göra en härlig smoothie till, här finns 17 stycken. 🙂