Meatza med rostad lök och chimichurri – smarrig variant på pizza!
Igår skulle vi fira in sommaren med min bästa vän och min syster. Min syster har aldrig(?) ätit meatza, och jösses vad hon tyckte om det! Löken gjorde det hela extra gott tyckte min man. Jag är beredd att hålla med.
Kycklingpizza – glutenfri/LCHF
Idag blev det en kycklingpizza innan Zarko skulle iväg på födelsedagskalas. Mättande, lyxigt, snabbt OCH gott samtidigt! 🙂
Lax- och sparrispizza – våriga och fräscha smaker!
Här kommer en vårig topping till lesscarbs populära pizzabotten, som är supergod och dessutom nötfri.
Kycklingwraps (med pizzabotten) – mums vad gott!
Viken stor succé! Lesscarbs pizzabotten som wrap. Jag ser ett hav av möjligheter. Till tacos, på picknick, som tunnbröd… Igår fyllde vi den med coleslaw och kyckling. Min man var riktigt impad. Konstigt att det alltid är lika kul när han uppskattar maten (vilket han gör varje måltid, så det borde inte vara någon grej längre)
Marinerad fetaost och kronärtskocka – jättegott och enkelt!
Många marinerade grönsaker man köper i butik är gjort på billig olja som inte är så bra för kroppen. (Innehåller mer omega 6 som bland annat är inflammatoriskt) Därför lägger jag gärna in mina egna saker. Här har jag marinerat fetaost och kronärtskocka med vitlök, chili och lime.
Trerättersmiddag: Plockbord, pizzabuffé och cheesecake med blåbär/lime
Den här veckan blev det ett underliggande tema, citrusfräscht! Gränserna mellan förrätt och varmrätt suddas också ut den här veckan, eftersom det vankas pizzabuffe med massa goda tillbehör som man kan smaka på medan pizzan gräddas i ugnen. Desserten blir en cheesecake med blåbär och lime.
Ostpizza LCHF – för ost älskaren!
Frukost, lunch eller middag. Ät den här skapelsen när du vill. Snabbare snabbmat får man leta efter. Toppa med vad du vill, det du har hemma helt enkelt. Tryck nedan för att komma till receptet!
Vitkålssallad med senap och lime – perfekt som pizzasallad!
Denna vitkålssallad passar perfekt till pizza, men också till vad som helst egentligen. Sallad behöver ju inte alltid vara sallad, gurka och tomat. Tryck nedan för att komma till receptet!
LCHF Pizza – Lesscarbs goda pizzabotten
Jag har länge letat efter en LCHF-pizza som smakar pizza. Inte mandelmjöl, kokosnötsmjöl eller liknande. Inte heller blomkål eller andra grönsaker. Nu har jag lyckats. Denna botten blev väldigt bra eftersom den är neutral. Den låter fyllningen komma fram, men är rund och god i smaken. Prova gärna!
Meatza – pizza med köttbotten
När min bullriga köttälskande bästis kommer på besök är det ett självklart val att bjuda på denna mättande (även för honom som äter med ögonen) snabba, och goda “pizza”. Med en köttfärsbotten är den saftig, och man kan toppa den med många läckerheter.