Nötkakor med choklad -paleo, vegan glutenfritt
Nötkakor med choklad – ett supergott och superenkelt bakverk som min dotter brukar göra själv när jag är i köket och hjälper till lite med måtten. Det måste ju ändå klassas som ett enkelt recept när en femåring klarar av det, eller hur! Jag varnar dig, de är farligt, farligt goda!
Salted caramel kladdkaka – raw, vegan, paleo
Salted caramel kladdkaka – en snabb kaka som jag gjorde till min mans födelsedagsfika förra helgen. Jag ville ha något snabbt och enkelt, som alla gillade, stora och små. Utan mjölk, gluten och vitt socker. Dessa bitar är väldigt mättande, och man behöver inte mycket för att vara väldigt nöjd och glad. Min man sa att han från och med nu vill ha denna varje födelsedag, och att det är hans nya favorit. Det är ju ett toppenbetyg!
Äppelmos utan socker – och tillsatser
Äppelmos utan socker är något jag ätit i hela mitt liv. Både min farfar och mamma har gjort det så länge jag kan minnas. Min mamma gjorde ett slätare mos och frös in i plastpåsar medan min farfar gjorde allt eftersom, då han alltid kallförvarar sina äpplen så de räcker långt in på det nya året. Här kommer mitt recept som nog är identiskt med farfars.