Lesscarbs LCHF-semlor
LCHF-Semlor. Version två. Mycket goda tyckte min kompis Etel som dissade min första version. (vilket jag också gjorde bör tilläggas) Det går ju inte att återskapa texturen som gluten ger i “vanliga” semlor, men dessa blev väldigt goda! Även om man äter gluten- och sockerfritt smakar det toppen med en semla!
Chokladfondant – supersnabb och farligt god dessert!
Snabbare och enklare dessert får man leta efter. Det kan ju vara farligt på samma gång, tar ju inte lång tid mellan tanke och första skeden i munnen.
6 snabba desserter
Många söker tips på snabba desserter eller fika om man får oväntat besök. Därför har jag samlat sex favoriter som jag brukar slänga ihop.
Mandelmusslor LCHF
Riktigt härligt knaprigt och gott. Perfekt att fylla med vad du har hemma och vad som är i säsong. Blanda grädde och bär, grunda med bär och toppa med grädde, fyll med chokladkräm eller lemoncurd! Suveränt att ha i frysen och när du får gäster gräddar du av dem och serverar!
Saffransostkaka – dundergod LCHF dessert!
Den här saffransostkakan var verkligen försvinnande god. Jag hann rädda en bit, min man tog resten. Haha. Passar utmärkt som en enklare middag gärna tillsammans med en soppa, dessert eller fika med vännerna.
Kokosbräck – passar utmärkt som julgodis!
Kanske det enklaste julgodiset någonsin. Och riktigt gott också. Endast två ingredienser.
Mandelklubbor – små dammsugare med choklad
Mandelklubbor är som en blandning mellan marsipan och arraksbollar med choklad på ? Passar perfekt till julgodiset, eller när du ska få fikagäster som du vill bjuda på något gott. Jag tyckte att det var lite roligt att trä upp kulorna på “en pinne” för att allt inte ska se likadant ut, men självklart går det bra att bara göra kulor.
Krämiga choklad- och kokosbollar – när man vill unna sig något!
Detta blev som en blandning mellan kokosboll och tryffel. Enkel och god. Perfekt att ha i frysen och ta fram en liten stund innan den ska ätas.
Saffranspannacotta
Saffranspannacotta, måste vara bland det godaste, enklast och lyxigaste på samma gång! Den går super att göra med eller utan mejerier, och på toppen kan man lägga vad man än är sugen på. Jag gillar lingon, lite god syra på den lite sötare botten.
LCHF Juligt dessertbord – massor av godsaker!
Här följer ett härligt juldessertbord. Den här listan kommer att fyllas på allt eftersom. Många goda, enkla och uppskattade recept som passar hela familjen, oavsett kosthållning. God jul!