Ägg- och baconmuffins LCHF
Ägg- och baconmuffins skulle jag nog vilja kalla ägg och bacon – deluxe. Det är den klassiska LCHF-frukosten (i alla fall som de flesta tänker sig den) men i lite roligare tappning. De är utmärkta på ett buffébord eller på en picknick också!
Hallon och chokladsmoothie
Smoothie är en praktisk historia, där allt gott ryms i ett glas. Denna med både hallon och choklad, som passar så bra tillsammans.
Kokosyoghurt med jordgubbar
Kokosyoghurt har blivit en stor favorit till frukost. Jag kan lätt känna mig lite konstig av för mycket mejerier på morgonen. Snabbt och enkelt dessutom!
Chokladsmoothie
Denna chokladsmoothie är vuxnare i smaken. Tänk inte söt, sliskig milkshake. Då blir du besviken. Den är istället spännande och uppfriskande!
Ostrullar – den perfekta frukosten!
För mig är det viktigt att frukosten ser god ut och smakar gott! Har jag nån minut extra gör jag gärna dessa ostrullar. Väldigt goda, gärna toppade med lite smör!
Kokosyoghurt med avokado
Detta är en superfrukost på flera sätt, massa nyttiga fetter, mättande, mejerifritt och lite kul och udda på samma gång! Det går dessutom supersnabbt att veva ihop.
Blåbärsplättar – Kesoplättar med blåbär
Dessa blåbärsplättar blir syrliga och goda. Perfekt till sommarens frukost eller picknick.
Avokadohalvor med mögelost
Avokadohalvor med mögelost för mig tillbaka till barndomen. Jag bara älskade mögelost, och gör det fortfarande. Men jag bjuder bara på detta när min man inte är hemma, så det är perfekt när jag har en kompis över på lunch! Detta är också en utmärkt frukost, tycker jag.
Avokadoägg med baconsegel – perfekt kombo av krämigt o salt!
Jag visste verkligen inte vad jag skulle kalla denna skapelse. Äggbåtar med hissat segel? Avokadoägg i båt med segel av bacon? Segelbåt gjord av ägg, avokado och bacon… Nåja. Du förstår innehållet i alla fall.
Hallonsmoothie med kokos
Jag och min son Sixten brukar dela på detta recept. Blir två mindre glas hallonsmoothie. Tycker om att ge honom något gott och mättande på morgonkvisten.