Kokosyoghurt med hallon
Den här kokosyoghurten är min superyoghurt. Den är supergod, superenkel och supermättande. Yoghurten är dessutom mejerifri och passar också dig som är vegan. Klicka nedan för att se receptet på kokosyoghurten.
Sesamknäcke med kummin – perfekt tillägg till kräftskivan!
Kummin brukade min mamma krydda bröd med när jag var liten. Här på mitt älskade sesamknäcke. Passar perfekt till kräftskivan eller när helst du önskar.
Sesamknäcke med rosmarin – perfekt till frukosten eller ostbrickan!
Rosmarin är ju en fantastisk krydda! Hör verkligen sommaren till. Dessa kex passar perfekt till frukosten eller ostbrickan.
Ostkaka på keso LCHF
Jag älskar ostkaka på keso. Smaken av bittermandel upplever i alla fall inte jag mer än när jag sätter tänderna i denna godbit och det är en riktigt trevlig upplevelse. Superenkel att göra!
Tonfiskröra med kapris – snabbt och enkelt!
Jag älskar tonfiskröra med kapris, och har alltid gjort det. Det är så gott att äta till frukost, och det står man sig länge på, men det är även en bra röra att fylla wraps med och ta med på picknick.
Hasselnötsgranola med kardummumma
Den här granolan brukar jag göra i stekpanna, och det är endast för att det ska dofta gott i lägenheten. Som doftljus ungefär, fast ätbara. Perfekt, två flugor i en smäll!
Kesoplättar – LCHF-plättar i ugnen, enkla och goda
Kesoplättar är magiska! Jag älskar dessa underbara påfund. De är superenkla att göra, kan ätas kalla eller varma, med bär, grädde eller istället för mackor. De går att variera i oändlighet. Superenkla att göra, och perfekta att ha en laddning i kylen!
Kardemummasås – ett enkelt och snabbt tillbehör
Kardemummasås är underbart till plättar som på bilden men är lika god som tillbehör till en bär/frukt/rabarberpaj istället för vaniljsås eller liknande.
Kokosyoghurt med blåbär
Denna kokosyoghurt går supersnabbt att göra och går att variera med valfria bär. Här med blåbär. (Definitionen av yoghurt är ju egentligen syrad mjölk, men tycker att det påminner om det till konsistensen och är ett bra substitut om man är vegan/äter mejerifritt eller liknande.)
Grundrecept omelett LCHF
På helgerna tycker jag att det är supermysigt när familjen delar på en omelett. Mättande och gott och roligt när alla får bidra med sin favoritopping. Sådant får man unna sig på helgen tycker i alla fall vi.