Grön avokado/lime/ingefärssmoothie
Grön avokado smoothie känns så nyttigt. Men smakar inte alltid så kul. Här lyckades jag dock! Och min man blev helt lyrisk. Gott betyg helt enkelt. Mättande och proppad med nyttigheter. Tryck nedan för att komma till receptet!
Scrambled kardemummapannkaka (mejerifri)
Hur gör man när den ena personen i familjen vill ha äggröra och den andra pannkaka? Enkelt: Gör båda två till en och samma rätt! Snabbt och lätt, otroligt mättande – och gott så klart! Klicka nedan för att se hela receptet!
Kesofrutti – snabbt och enkelt!
Denna goda blandning åt jag ofta när jag var mammaledig med min son Sixten. Nu blir det inte lika ofta. Men varje gång är det ett lika kärt återseende. Snabbt och enkelt dessutom.
Ostpanerade ägg
Ostpanerade ägg är så otroligt gott! Hela familjen m-ar i kör. Krispig ost, mjukt ägg och i bästa fall rinnande till krämig äggula i mitten.
Varm choklad (mejerifri)
Ibland är det så gott med varm choklad! Denna varma choklad är gjord av kokosmjölk, och passar därför dig som undviker mejerier, är laktoskänslig eller bara vill ha något riktigt gott.
Fibrexlimpa (LCHF Limpa)
Detta bröd blir toppengott till en soppa, eller rosta för att ha till frukosten. Toppa med god ost, kokta ägg eller varför inte som matsäck om du är på vift.
Mejerifria LCHF pannkakor
Jag gillar dessa mejerifria pannkakor för att de är tunna och smakar både mandel och kokos. Min son äter de också med stor förtjusning. Variera mjölsorten efter vad du är sugen på. Du kan även byta ut kokosmjölken mot hälften vatten hälften cream fraiche, grädde eller annan mjölk du gillar.
Blåbär/lakritssmoothie
Den här blåbärssmoothie får en fin sötma av laktritspulvret, och självklart inslag av lakrits. Funkar väldigt bra tillsammans med blåbären. Väldigt enkel att göra. Tryck nedan för att komma till receptet.
Granola med ingefära och lakrits
Denna goda granola smakar härligt sött av lakritspulvret (helt naturlig produkt av lakritsroten och ingefäran passar otroligt bra ihop med lakritsen. Ät den tillsammans med yoghurt, blandat med bär och grädde eller vad du själv gillar. Tryck nedan för att komma till receptet!
Receptsamling: Fannys kokosyoghurtar
Ibland kan det vara lite klurigt att komma på vad man kan göra med kokosgrädde. Här finns svaret – fyra svar faktiskt! Gör kokosyoghurtar. Det är vad jag kallar denna mejerifria, krämiga yoghurtliknande röror som är himmelsk (och mättande) tillsammans med någon av mina granolor. Den går att förbereda dagen innan om du har superbråttom på morgonen.