Glutenfria & proteinrika scones

Glutenfria & proteinrika scones som du kommer att vilja göra om och om igen! Så goda och enkla att göra. Hoppas att det ska smaka!

Till 8 glutenfria scones

• 4 dl havremjöl
• 0,5 dl havreprotein från Helhetshälsa
• 1 dl rismjöl eller annat valfritt naturligt glutenfritt mjöl
• 0,5 dl kikärtsmjöl
• 1,5 msk Psylliumfröskal, eko från Helhetshälsa
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
• 4 msk kokosolja, smör eller ghee
• 4 dl valfri mjölk (jag använder mandel eller havre)

Gör såhär

1. Mixa ihop samtliga ingredienser, gärna i en matberedare
2. Forma 8 scones, tryck ut och strö över lite frön om du vill.
3. Grädda i 200 grader cirka 20 minuter.
4. Servera med chiasylt, en god ost eller vad du föredrar!