Lchf-focaccia – enkelt, gott och lyxigt
Lchf-focaccia blev en succé! Jag älskar att baka med min son. Han är så klok min treåring. Han sa att vi skulle ha parmesan i brödet, och han ville göra allt, jag fick bara titta på och hjälpa honom att hålla och liknande. Lchf-focaccian blev helt magiskt, det tyckte även min man. Toppa med vad du gillar och har hemma, eller fråga barnen som jag gör.
Omelettwrap med spenat/wasabimajonäs och rökt lax
Omelettwrap är den perfekta strandmaten! Snabbt smidigt och enkelt. Men framförallt otroligt gott! Denna är fyllning fick nästan min svärmor att storkna. Testa själv. Hela receptet hittar du nedan!
Blomkålstaboleh LCHF/paleo – åh vad gott!
Jag lärde mig göra taboleh när jag var tonåring och hängde i en butik med utländska delikatesser. Jag hängde i kassan och pratade och pratade med Mohammed som drev butiken. Fick många tips av honom och kommer alltid att minnas hans värme. Detta recept är LCHF-anpassat eftersom jag bytt ut bulguren mot blomkål. Tryck nedan för hela receptet!
Ayran – supergod, svalkande, turkisk yoghurtdryck
Ayran är perfekt svalkande och skönt saltig för varma sommardagar! Denna turkiska yoghurtdryck är en aning speciell första gången, om du frågar mig. Den tar lite tid att älska, men sedan är du fast. Klicka nedan för att se mitt recept på ayran.
Granola med ingefära och lakrits
Denna goda granola smakar härligt sött av lakritspulvret (helt naturlig produkt av lakritsroten och ingefäran passar otroligt bra ihop med lakritsen. Ät den tillsammans med yoghurt, blandat med bär och grädde eller vad du själv gillar. Tryck nedan för att komma till receptet!
LCHF Cheesecake med lime och blåbär – friskt och supergott!
Denna goda lchf cheesecake bjöd jag på när min son fyllde tre år. Den var så uppskattad av gästerna att jag knappt fick chans att smaka själv. Det tycker jag är ett mycket bra betyg!
Receptsamling: Fannys kokosyoghurtar
Ibland kan det vara lite klurigt att komma på vad man kan göra med kokosgrädde. Här finns svaret – fyra svar faktiskt! Gör kokosyoghurtar. Det är vad jag kallar denna mejerifria, krämiga yoghurtliknande röror som är himmelsk (och mättande) tillsammans med någon av mina granolor. Den går att förbereda dagen innan om du har superbråttom på morgonen.
Receptsamling: Fannys lchf-granolor
Här har jag samlat mina recept på lchf-granolor. Nu är det enklare för dig att bli inspirerad och hitta en som passar just dig! Är några matskedar till frukost eller mellanmål (med någon yoghurt), eller varför inte strö över varma bär som en smulpaj?
Ostpizza LCHF – för ost älskaren!
Frukost, lunch eller middag. Ät den här skapelsen när du vill. Snabbare snabbmat får man leta efter. Toppa med vad du vill, det du har hemma helt enkelt. Tryck nedan för att komma till receptet!
Microbröd med oliver LCHF – Glutenfritt bröd
Detta microbröd blir saftigt och gott och den totala tiden från början till slut är mindre än fem minuter, rysligt snabbt med andra ord! Tryck nedan för att komma till receptet.