Chokladfondant – supersnabb och farligt god dessert!
Snabbare och enklare dessert får man leta efter. Det kan ju vara farligt på samma gång, tar ju inte lång tid mellan tanke och första skeden i munnen.
Korv med bröd (Lchfkorvbröd) och tillbehör
Ikväll hade jag och mannen vuxenmiddag. Det var inte direkt tanken. Sonen som är sjuk valde korv med bröd, men när det väl var dags för mat hade båda barnen somnat. Vi skrattade åt vår vuxenlyxmiddag, korv mä brö, rätt och slätt. Med hemmagjord ketchup, gurkmajonäs, och rostad lök som gjorde det hela så mycket lyxigare.
11 LCHF-bröd och goda tillbehör
Jag fick ett önskemål om ett inlägg där jag samlar alla mina LCHF-bröd och tipsar om goda pålägg och liknande. Det var ju en underbar idé! Här kommer det. Har du förslag på inlägg tipsa mer än gärna här eller på Facebook.
Omelettwrap med broccolihummus – en dunderkombo!
Jag lagade till denna härliga kombo till en av mina bästa vänner. Hon var väldigt förtjust, hoppas du blir det också. Hummusen är supergod att ha som tillbehör till kyckling, i wraps eller att dippa grönsaker i.
Kycklinggryta med spenat och vitlök – snabb och krämig!
Detta är ännu en snabb kycklinggryta. Jag älskar ju att laga mat, gärna länge, men det tycker inte barnen är så kul. Utan att kompromissa på smaken lagar jag därför “snabbmat” ofta. Och krämig gryta tackar ingen nej till!
Broccolilåda med kycklingfärs – underbart gott!
Idag behövde vi snabb och enkel middag. Man kommer väldigt långt med kycklingfärs och broccoli, här i en megasnabb gratäng. Som dessutom passar hela familjen.
Krämig vitkålssoppa med pesto – perfekt att bjuda på!
Är du sugen på soppa så har jag det perfekta förslaget här! Vitkålssoppa med pesto! Våga bjud dina gäster på soppa med härliga tillbehör!
Snabb Hollandaisesås (med stavmixer) – smidigt och snabbt!
Alltså jösses vad snabbt, gott och smidigt detta var! Hollandaisesås med stavmixer. Hallå varför har jag inte gjort det tidigare? Håller bra också, om det mot förmodan blir något över. Tycker nämligen att “traditionell” hollandaise har en förmåga att vilja skära sig efter ett tag.
Tonfisksås med zoodles – snabb middag!
Den här såsen är den enda (förlåt älskling) som min man lärt mig i matväg. Sedan har jag såklart utvecklat den något (förlåt igen). Enkelt, gott, snabbt och passar hela familjen!