Gör en Matanalys och se om du äter rätt för din kropp
Du kanske undrar vad mina kunder som gjort en Matanalys tycker om den, eller vad en Matanalys egentligen är. Här kommer en förklaring och en kundrecension.
Rotfruktssoppa med köttfärs
Jag tycker att det här är den bästa svänga-ihop-lite-snabbt soppan/grytan. Om man inte gör den så lös kan man använda den som köttfärssås eller knäcka över några ägg som man kan lägga in i ugnen ca 10 minuter.
Läsarfråga: Har kroppen förmåga att laga ett urkalkat skelett?
Här kommer en spännande läsarfråga om urkalkat skelett. Det är många som undrar hur man kan stärka sitt skelett. Väldigt intressant fråga som jag tror många funderar kring. Här kan du läsa mitt svar och mina rekommendationer.
Biffsallad – när du har lite kött över från grillen eller söndagssteken
Efter en grillhelg kan det finnas kött över, och vad passar då bättre än att återanvända köttet i en enkel sallad? Det funkar lika bra med en stek som jag använde här på bilden.
Pinklax med stekt grönkål och varför du ska undvika konventionellt odlad lax
Ibland är det enkla så gott! Men smakar det så kostar det. Och med det sagt vill jag gärna att flera ska få upp ögonen för hur ohälsosamt det är att äta lax. Ja, jag skrev rätt. Ohälsosamt. Om du väljer den konventionellt odlade laxen från Norge.
Läsarfråga: Vad är en bra frukost?
Det är så roligt att besvara era frågor och jag tror att det är lika roligt för er att ta del av svaren. Den här frågan handlar alltså om frukost. Här kommer mina bästa tips.
Kycklingburgare med dijon/oregano och smarriga tillbehör
Detta är barnens favorit. Burgarna blir otroligt saftiga och är väldigt enkla att göra. På bilden användes savojkålsblad. Detta recept publicerades även i Expressens bilaga ALLTomLCHF i februari 2016.
Solskenshistoria: Det går att lära gamla hundar sitta!
Jag tänkte börja dela med mig av alla underbara hälsoresor- och historier jag får vara med och följa, coacha och peppa. Om det inspirerar mig måste det inspirera dig också. Vi börjar med den som är äldst i gänget, värdens finaste, min farfar som är 80+. Här är hans berättelse om hur han på senare år lagt om sin kost för att få en bättre hälsa och en piggare vardag.
Fannys smarriga kycklinggryta
Här kommer ett slänga-ihop-recept som min man tyckte var supergott! Bäst att du lägger upp receptet var hans rekommendation. Det är hans garant att kanske få äta rätten igen, annars försvinner den lika snabbt som den kom till mig.
Auberginepizza med lite smått och gott
Jag älskar ju som bekant auberginepizza och det är så perfekt när man har lite smårester över. Jag är en sån som sparar en bit halloumi, en broccolibukett och så vidare från middagen, på så vis kam man skapa en såhär god pizza!