Tacosallad med keto-avokadoröra – mättande!
Tacosallad är perfekt restmat! Jag gillar 2 saker med just den här salladen. 1 den är god. 2. Den hjälper mig att slå hål på myten att sallad bara är “dyra carbs”. Den här salladen innehåller 92 % fett, även om det ser så grönt ut. Kom igen, sallad är supergott, nyttigt, och passar dig som äter strikt också! Dessutom kommer dina tarmar tacka dig.
Replanting – plantera på nytt!
Det råder fullständig salladstorka i de butiker nära mig. Jag som annars är storkonsument av sallad i påse. Det fattas mig. Men jag får stå ut. 😉 Här tipsar jag om hur du kan få saker att växa på nytt istället för att slänga rakt i soporna! Bra va? Kommentera gärna om du gillar den här typen av inlägg! Vill gärna skriva om annat än BARA mat 🙂
Lesscarbs testar – Nässla och andra hälsoprodukter!
Eftersom jag är en riktigt matnörd älskar jag att testa nya produkter och komma på smarta lösningar hur jag ska använda dem. Nu har jag testat nöt/frösmör och nässelpulver. Brukar du använda nässla? Jag ska berätta mer om det, eftersom det är väldigt nyttigt och välgörande. Perfekt för den som inte äter så mycket grönsaker. Vilket jag såklart rekommenderar att man gör, men ändå 🙂
Hälsoutmaning: EN tallrik sallad om dagen
Hej fina du! Nu är jag tillbaka efter julledigheten på riktigt. Den kantrades tyvärr av magsjuka, förkylningar och en kraftig stukad fot (min mans) vilket betyder kryckor i några veckor. Hur som helst. Nu till en av mina hälsoutmaningar 2017. En sallad om dagen. MINST! Jag älskar sallad men har tyvärr prioriterat ner det före jul på grund av dålig planering. Nu ska jag ändra på det. Att äta en stor sallad om dagen är superbra. Jag ska berätta mera!
Brysselkål i ugn med extra allt!
Det här är en av mina paradrätter, som jag och min man åt som tokar innan vi fick barn. Sedan åt vi den då och då och nu insåg vi hur gott det är och hur vi saknat den här rätten. Till min stora förtjusning är brysselkål en av Bettys stora favoriter också, så det känns ju såklart väldigt roligt!
Pestokyckling med grönsaker
Om du råkar steka en kycklingfilé lite väl länge i ugnen (ja det händer även mig) då brukar jag rädda dem genom att marinera dem i pesto. Här hade jag en grönkål/kantarellblandning och sallad till. Superläckert!
Ljummen zucchinisallad med kyckling och limemajonäs
Idag bjöd jag Martina och hennes man Mattias på enkel och god lunch. De var väldigt trevligt och gott. Som vanligt när vi ses skulle vi kunna sälja idéer på löpmeter. Då behövs en snabb och enkel rätt som den här, så man kan prata och laga mat på samma gång i högt tempo. 🙂
Kycklingsallad med curry- och vitlöksmajonäs
Hur gott är det inte med sallad? Kanske det bästa jag vet. Jag säger till min man “jag går och gör en enkel liten sallad” och kommer tillbaka med det här. 😉 Det är perfekt att rensa kylen och förvandla resterna till en vacker sallad.
Salladsfest!
Jag älskar sallader. Jag älskar grönsaker. Jag älskar krispet och den där goda dressingen… Sallad är magiskt helt enkelt. Det finns massor av salladsrecept här på Lesscarbs.se, och nu tänkte jag tipsa om mina personliga favoriter bland dem.
Grönkålssallad med persiljepesto
Enkelhet är min lunch-melodi. Gärna mycket grönt och krisp. Lite obarnvänligt eller vad vi ska säga 🙂