Jordgubssmoothie med cream cheese
Här kommer ännu en smoothie som barnen tycker om. Jag gillar att ha i cream cheese i min jordgubssmoothie, det ger en glass-känsla på något sätt, och mättar bättre och innehåller med protein än andra mejerier vilket jag tycker är bra för barnen.
Kokospannacotta med jordgubbsglass (fri från sötning och mejeri)
Barnen älskade detta. Dock våra två avsockrade barn och deras kompis som också äter sockerfritt. Vi vuxna diggade också. Detta är en sommarfavorit, och enkel att arbeta vidare med. Låt det väl smaka!
6 snabba desserter
Många söker tips på snabba desserter eller fika om man får oväntat besök. Därför har jag samlat sex favoriter som jag brukar slänga ihop.
Jordgubb- och chokladsmoothie
Jag börjar känna mig som en smoothiedrottning. Vet inte hur många smoothies som poppar ur mitt huvud. Jag tycker att det är viktigt att tänka på vad man stoppar i den. Det låter ju kanske självklart, men om man exempelvis tar 100 gram jordgubbar, 1 dl grädde och 1 dl yoghurt blir det snabbt många kolhydrater som du dricker upp. Denna jordgubb och chokladsmoothie är hur som helst väldigt smarrig och enkel att göra.
Chokladdoppade jordgubbar med grädde – mums!
Jag vet inte vad jag ska skriva, om jag behöver skriva någonting? Ibland säger en bild så mycket mer. För att läsa receptet, klicka nedan!
Kokosyoghurt med jordgubbar
Kokosyoghurt har blivit en stor favorit till frukost. Jag kan lätt känna mig lite konstig av för mycket mejerier på morgonen. Snabbt och enkelt dessutom!
Rabarberpaj med mandelkräm – perfekt sommarfika!
Jag älskar denna mandelkräm som passar toppen till de flesta pajer och i andra mjuka kakor. Rabarbern talar ju sitt eget språk, passar till det mesta!
Snabb jordgubbsmousse – perfekt att röra ihop vid besök!
Snabb jordgubbsmousse passar perfekt när man får oväntat besök. Den blir nästan som jordgubbsglass och blir väldigt poppis bland barnen!
Svalkande hallon/jordgubbsglass – supersommrigt o gott!
Dessa hallon- och jordgubbsglassar har jag och min son Sixten komponerat ihop en regnig dag. Dessa njuter vi däremot av en solig dag på balkongen.