Dirty dozen, clean 15 – 2018 års guide från EWG
Det var ett tag sedan (2016) som jag delade EWG-s gudie sist, men jag kom ju på att den uppdateras varje år, och att jag borde dela med mig av den till dig. Den bygger ju på testade grönsaker i USA, men då mycket importeras här och därifrån tycker i alla fall jag att den är användbar och applicerbar även här hos oss. Den väcker tankar om inte annat.
Vegetarisk LCHF-pizza – snabb och enkel
Vegetarisk LCHF-pizza, låter det lockande? Även om du är en inbiten köttätare tycker jag att just pizza är ett väldigt bra sätt att skippa köttet, det känns ju helt överflödigt på en pizza tycker jag. Hoppas att du kommer att testa!
Lyxa till de rostade grönsakerna – med enkla knep!
Lyxa till de rostade grönsakerna, går det? Undrade en fin följare. Såklart det går svarade jag, och sedan visste jag inte riktigt vad jag skulle svara mer, tills jag kom på detta! Blir ju vackrare för ögat och mer näringsrikt också.
Ekologiska grönsaker eller konventionella?
Jag har haft en serie i mitt nyhetsbrev under nästan ett år som varit väldigt populärt. Den handlade om vilka grönsaker som bör köpas ekologiska och vilka som kan köpas konventionella tack vare låg påverkan av bekämpningsmedel och andra kemikalier som grönsakerna och frukterna utsätts för. Vi tar hela listan, som jag så fint tagit sedan översatt från EWG. Läs mer om deras arbete i inlägget.