Fröknäcke
Jag har inte bakat fröknäcke på länge. Min mage och linfrön i stor mängd går inte ihop på grund av min IBS, men här har jag kompromissat med mindre linfrön. Väldigt smarriga och enkla att göra.
Det här receptet är populärt – med rätta! Så här säger mina läsare:
Jessica: Jag återkommer till dina fröknäcken gång efter gång – de är godast helt enkelt!
Sandra: Tack för ännu ett fantastiskt recept! ? De är sååå vansinnigt goda, och så himla snabba och enkla att göra!
Det brödiga brödet
Det brödiga brödet – “Det var ju det brödigaste brödet du någonsin gjort” sa min man Zarko. Han är annars inte ett överdrivet stort fan av LCHF-bröd-“Jättegott” tyckte farfar. Går snabbt att göra, frysa och rosta.
Lesscarbs snabba bröd
När du känner jag vill ha bröd nu – gör då detta snabba recept så har du brödet inom 15 minuter. Så enkelt att göra, i långpanna eller forma till bullar, går att frysa och rosta. Variera frön eller blanda i hackade nötter. Enkelt och så gott!
Nöt- och fröbröd LCHF
Det här nöt- och fröbrödet blev så överdrivet gott. Jag har sett massor av liknande recept, så nu var det min tur att göra min version. Magiskt och “väldigt brödliknande” enligt min man. Det blir kompakt men ändå väldigt mjukt. Supergott att rosta, frys gärna in i skivor och ta fram när suget sätter in.
Fibrexlimpa (LCHF Limpa)
Detta bröd blir toppengott till en soppa, eller rosta för att ha till frukosten. Toppa med god ost, kokta ägg eller varför inte som matsäck om du är på vift.
Lchf-focaccia – enkelt, gott och lyxigt
Lchf-focaccia blev en succé! Jag älskar att baka med min son. Han är så klok min treåring. Han sa att vi skulle ha parmesan i brödet, och han ville göra allt, jag fick bara titta på och hjälpa honom att hålla och liknande. Lchf-focaccian blev helt magiskt, det tyckte även min man. Toppa med vad du gillar och har hemma, eller fråga barnen som jag gör.
Microbröd med oliver LCHF – Glutenfritt bröd
Detta microbröd blir saftigt och gott och den totala tiden från början till slut är mindre än fem minuter, rysligt snabbt med andra ord! Tryck nedan för att komma till receptet.
Glutenfritt lchf-microbröd med frön
Att laga mat i micron låter inte speciellt hett om du frågar mig. Men jösses vad gott detta glutenfria microbröd med frön blir. Lite som scones, fast med frön i. Och den totala tiden från början till slut är mindre än fem minuter! Klicka nedan för att komma till receptet.
Tomatsoppa med timjan och ostchips
Jag och framförallt min man tycker att tomatsoppa är den bästa snabbmaten. Vår son Sixten är dessutom väldigt förtjust i soppa. Försvinnande snabbt och enkelt, och oerhört gott.
Sesamknäcke med fänkål och anis – supersmarrigt!
Jag älskar att sätta tänderna i nått knaprigt då och då. Att tillsätta fänkål och anis ger brödet en extra god smak. Du kan hoppa över osten om du vill göra brödet mejerifritt.