Chiapudding med smak av kardemumma

Denna chiapudding är en stor favorit. Älskar min kardemumma som jag köpt i Indien. Har ett helt kilo hemma som jag ofta njuter av.

Chiapudding kardemumma

Ingredienser till två stora portioner eller fyra små:

• 2 dl kokosgrädde
• 1 dl vatten
• 2 msk grädde (för mejerifri ta bara mera kokosgrädde)
• 4 msk chiafrön
• 1 krm vaniljpulver
• 1 krm kardemumma

Så här gör du:

Blanda ihop allt och låt stå över natten alternativt några timmar (typ gör på morgonen och ät till lunch). Det är väldigt gott att ha rabarberkompott till.